06/06/2015
06/06/2015

Khám phá 3 món lẩu mùa hè người Nhật yêu thích nhất

Cùng khám phá 3 món lẩu “khoải khẩu” của người Nhật Bản giúp xua tan cái nóng mùa hè oi ả.

Lẩu Shabu-Shabu

Nước dùng trong lẩu Shabu Shabu được nấu từ bột cá, ăn cùng với thịt bò thái lát to bản và mỏng tang như tờ giấy. Nước chấm ưa thích là sốt mè dùng để chấm thịt bò vừa béo, vừa thơm, tăng thêm hương vị. Ngoài ra, có thể chấm với loại sốt vị vỏ quýt, làm từ hỗn hợp đặc biệt của nước cốt quýt tươi và nước tương, vừa lạ miệng vừa xua tan cái nóng.

Lát thịt mỏng nhúng nhanh trong nước dùng vẫn giữ nguyên được vị ngọt tự nhiên. Hương thơm nhẹ nhàng từ cá, củ cải trắng rất đưa vị trong ngày hè oi bức.

Lẩu nấm thiên nhiên

Người Nhật mà đặc biệt là phụ nữ rất ưa chuộng lẩu nấm bởi công dụng đáng ngạc nhiên của nấm với sắc đẹp, giúp đào thải độc tố và chống lão hóa.

Lẩu nấm được người Nhật sử dụng nhiều trong mùa hè vì tính thanh đạm, dễ tiêu, mà lại đủ dinh dưỡng, nhiều vitamin giúp làn da mịn màng, ngừa khô nám. Hương vị của nấm thiên nhiên cũng vô cùng phong phú và hấp dẫn mọi lứa tuổi.
 
Thực đơn buffet thỏa thích 12 loại nấm thiên nhiên “giải nhiệt” mùa hè tại Ashima chỉ với 295.000đ người. Buffet bao gồm 12 loại nấm thiên nhiên ngon nhất mùa hè được dùng không giới hạn và đầy đủ bò Mỹ, gà ta (hoặc gà đen), salad, đồ thả lẩu, rau xanhm mỳ rong biển v.v. Ưu đãi miễn phí 1 buffet cho nhóm 4 khách. Đăng ký tại đây.
 
Nấm tiên, nấm bào ngư, nấm hào hương, nấm hoa hồng, nấm vị cua, nấm đông trùng hạ thảo… tươi ngon và bổ dưỡng tại Ashima

Lẩu Chanko (Lẩu của những Sumo)

Lẩu Chanko là một món ăn truyền thống của các võ sĩ Sumo Nhật Bản. Bằng việc ninh nhừ cá cơm, món lẩu này luôn đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu như đạm, canxi, i-ốt và các vi dưỡng chất, giúp các võ sĩ có thân hình to lớn cùng khung xương chắc khỏe cứng cáp.

Để làm dậy lên mùi thơm và làm tăng thêm hương vị cho lẩu Chanko, hành boaro và mirin là hai loại gia vị không thể thiếu. Hành boaro nồng cay sẽ giúp tăng mùi thơm của Chanko trong khi mirin - một loại gia vị nêm từ tinh bột lên men và rượu - đóng vai trò như một chất xúc tác giúp làm tăng độ ngọt thanh tự nhiên cho nước lẩu giúp cho món lẩu Chanko trở thành món khoái khẩu của hầu hết thực khách.

Thông tin cho bạn:

Đăng kí nhận ưu đãi “Tặng 1 cho nhóm 4” Buffet nấm thỏa thích 295.000vnđ tại Hà Nội tại http://bit.ly/BuffetNam295k.

Từ nay đến hết 20/7/2015, đừng bỏ lỡ ưu đãi "hot" nhất trong năm của Ashima với buffet 12 loại nấm thiên nhiên không giới hạn. Buffet trọn vẹn từ khai vị hấp dẫn với salad nấm, salad hoa đông trùng hạ thảo và thịt bò, hay salad rong nho với nấm, hay nem bò nóng hổi, cho tới các món ăn dùng kèm lẩu hợp vị như các loại thịt bò nhập khẩu, thịt gà ta, gà đen cùng nhiều loại rau, đậu, mỳ ăn kèm.

Địa chỉ áp dụng:

+ Ashima 21 Điện Biên Phủ - 04 3734 4600

+ Ashima 182 Triệu Việt Vương - 04 3974 3675

+ Ashima 60 Giang Văn Minh - 04 3722 6353.

Website: www.ashima.com.vn

Facebook: www.facebook.com/ashima.launamthiennhien

Hotline: 1900 6622.

 

Theo

Saga / Trí Thức Trẻ

Nguồn: Kênh 14

 
loading...